Torna alla lista vini Rosso Verona I.G.T. "Sponsà"
Rosso rubino brillante tendente al granato con l'invecchiamento. Estremamente aromatico e ben strutturato, si percepiscono piacevoli note di ciliegia e frutti di bosco. La nota legnosa è leggera ed esprime piacevolezza, eleganza, un gioco armonico ben equilibrato.
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Gradazione alcolica 14,5%Contenuto 0,75lTemperatura di servizio 18° C
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Zona di produzione
Valeggio sul Mincio, 3km da Custoza - Verona
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Vitigni
Corvina e Merlot.
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Vinificazione
Selezione delle uve con appassimento in cassette fino a dicembre. Fermentazione in botti di acciaio con follature giornaliere per favorire la reimmersione delle bucce. Maturazione in botti di rovere per circa 12 mesi, ed affinamento in bottiglia.
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Abbinamenti
Carni arrosto, in umido o brasate e formaggi stagionati esaltano le note fruttate e tanniche.
Premi
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WineHunter
- Award 2024
- Award 2023
- Award 2021
- Award 2020
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Falstaff Gardasee Trophy
- Award 2022
- Award 2022