Torna alla lista vini Lugana D.O.C. "Il Capitano"
Un vino che evoca il nostro Lago di Garda, nei colori e nella struttura. Di un giallo paglierino brillante, al naso richiama la nota fresca del limone e della mandorla. Fresco, armonico e particolarmente delicato, con una spiccata nota minerale.
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Gradazione alcolica 13%Contenuto 0,75lTemperatura di servizio 8° - 10° C
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Zona di produzione
Pozzolengo - Brescia
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Vitigni
Turbiana
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Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche di acciaio a bassa temperatura controllata con maturazione sui lieviti.
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Abbinamenti
Ottimo con antipasti, risotti, carni e formaggi delicati e piatti leggeri in generale. Perfetto abbinamento con il pesce crudo.