Torna alla lista vini Frizzante Bianco "Le Dame"
Colore giallo paglierino, al naso è fine con profumi di fiori bianchi; caratterizzato da un perlage morbido ed elegante, in bocca è avvolgente e piacevolmente esuberante.
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Gradazione alcolica 12%Contenuto 0,75lTemperatura di servizio 6° - 7° C
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Zona di produzione
Valeggio sul Mincio, 3km da Custoza - Verona
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Vitigni
Garganega e Chardonnay.
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Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione in vasche di acciaio a bassa temperatura controllata. Il mese seguente avviene la seconda fermentazione in autoclave per ottenere leggere bollicine.
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Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce e a tutto pasto.